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つけ麺 梛木(なぎ)

東武野田線岩槻駅 サティ裏にオープンした
つけ麺梛木(つけ麺なぎ)です。

※場所はこちらです

サティ裏にある、焼肉燕とバークロスロードの間です。
駐車場は不明ですが、サティの駐車場や近隣にパーキングがあるので、車でも大丈夫でしょう。



火曜定休
平日11:30〜14:30 18:00〜23:00 LO22:45
休日11:30〜22:00
スープ切れ閉店あり
2008/05/29現在

NACK5が流れている店内で、つけ麺大盛り850円注文。

待つこと約10分。ちと長いなと思いつつスープ到着。



そしてゆであがった麺。



店内に入ったときにあまり香りがしなかったので、味の判断が出来ませんでしたが、魚粉豚骨系のスープでした。
スープはマイルドな魚粉豚骨。メンマ・ネギ・チャーシュー入り。

スープ割りはポットに入ってますので気軽に楽しめますね。

麺は激しく固い。かみごたえ満点ですよ。
こんなに固い麺ははじめてかも?
北大宮の狼煙の限定麺もこんな感じなのでしょうかね。

ただ、店主に伺ったところ、近日中に麺をもう少し硬さを抑えるとか。
特に女性など、食べるのに疲れてしまうらしいですよ。
確かにそうかも。
でも、これはこれで売りになると思ったりもするけどね。

店主は気さくな方で良いです。

スープはバランスをとても重視しているとのこと。
すっぱすぎず甘すぎず、豚骨すぎず魚粉すぎず。
岩槻でこういった麺が食べられるようになった事が素直に嬉しいですね。
頑張ってもらいたいお店です。

場所がね・・・・。
あんまり人が通らないんですよねぇ。駅前なのに。

平日中休みの頃、ちょうど、岩槻高校生や岩槻商業高校生が帰宅する時間とかぶるかも。
腹ぺこ学生にもガツガツ喰らってほしいですね。
posted by: M | 埼玉/さいたま・岩槻 | 21:54 | comments(8) | trackbacks(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

博多串焼き よかろうもん

女性にも人気の串焼き屋。

カウンターで女性客も多く観られます。

池袋区役所の少し先です。

串、旨いです。

そんななか、麺メニューを 発見(*゚Д゚)

九州侍 480円


あまいきゃべつとネギ、そしてちゃんぽん麺。

スープはあまい鳥の味。

美味しいです。

焼酎にもよく合います。
posted by: M | 東京/池袋 | 21:13 | comments(1) | trackbacks(1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |