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2012.12.20 Thursday
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2006.05.31 Wednesday
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板橋赤塚 芝蘭(ちいらん)
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東京板橋の赤塚にある四川料理の名店。芝蘭。
TBSのチューボーですよ!でも、巨匠として紹介されるお店。
四川の鉄人、陳健一のお弟子さんで、陳麻婆もあります。
場所はこのへんかな?
東京都板橋区赤塚新町3丁目3-20
タン担面(担々麺) 900円
スープはもちろんゴマと挽肉で良い味が出ています。
そして酸味があり、とてもスッキリ。
それでいて奥深いコクがあります。
四川ですが、辛味はありませんので安心です。
シェアした図。麺はツルツルです。
以前はカップ麺も出ていたみたいです。
お世話になっている社長さんにご馳走になりました。
スープがとても好みでした。美味しかったです。ごちそうさまでした!
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2006.05.28 Sunday
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らぁめん隆心亭
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ぴょむさんにおすすめいただいた、一ノ割にあるらぁめん隆心亭を食す。
このへんかな?
東武伊勢崎線一ノ割駅からすぐです。車だと厳しいと思います。
しょうゆラーメン中 700円
スープは、濃いめながらもしつこくない醤油味に軽く背脂。
ラーショに近い系統といえば想像しやすいかな。
ただし、それらによくあるような食後の口濁感が無いことが好印象。
麺はスープがよく絡む感じです。
呑んだあと、もしくはここで軽く呑んでシメの一杯に良さそうです。
店のオヤジが色々と話しかけてくれました。なかなか好印象な感じです。
何故写真を撮影しているのか等々・・・w
店内にはファンフラステッカーが!!
座敷も最近完備したので、ゆっくり食べれますとのお店紹介の言葉も頂きましたよ。
11:30〜15:00
18:00〜翌3:00
火曜定休です。
辛いの好きなので、次回はバカ辛らーめんに挑戦したいです。
くわしくは味道楽さんのページへ
味道楽さんからの情報で、夜は近くにあるちぐささんの駐車場お借りできるそうだとの事。
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2006.05.26 Friday
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中華めん処 道頓堀 東京成増
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板橋区成増にある行列の出来る有名店、
東京成増 中華めん処 道頓堀です。
東上線成増駅から川越街道に数分。
地下鉄成増駅から1分程度。川越街道沿いです。
このへんかな
中華そば580円 大盛り150円
スープはあっさりぽく見えますが、豚骨などの結構濃いめの味をベースに魚介の味。油は多め。
例えば青葉とかより甘くなく、サラッとした感じ。
飯田橋の中華そば高はしをもう少し抑えめにして魚介を効かせた感じかな。
ぬむ。平たい麺。稲庭饂飩だ。これは稲庭うどんだー。
連日お客が絶えませんね。時間をずらしても続々と客回転してます。
11:00〜14:30 17:00〜20:30
スープ切れ終了です。
水・木休み。
まわりのレビューなどでかかれているとおり、店員が店員を叱りつけたり、女性店員の態度が・・・・というのはホントの話しです。
が、女性店員は態度が悪いわけでは無いと思います。あーゆー人なんですよきっとw
これをどうとるか、人それぞれですね。
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2006.05.23 Tuesday
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蕎麦ひびき庵
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板橋区立美術館のそばにある蕎麦屋さん。ひびき庵です。
このへんかな?
営業時間/11:30-14:00 17:30-22:00 定休日/水曜、第1火曜
見ての通り、とても落ち着いた雰囲気。
お昼のそば御膳(1,470円) お昼のみです。
そば豆腐、せいろ、天ぷら(えび・いか・野菜)、炊き込みごはん、あんみつ
ん〜旨い。ツルツルっと!
食後に出てくるそば茶も旨い。
とってもゆったり出来るお食事どころです。
未食ですが、かき揚げが大きくて美味しそうでした。
http://www.akatsuka.info/hibikian/
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2006.05.20 Saturday
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讃岐うどんのはなまるうどん
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吉野家グループな、讃岐うどんのはなまるうどん。
主要ターミナル駅側に結構ありますはなまる。
醤油冷大 399円
なんと、630グラム!
ですが、するっと入ります。弾力のある美味しい讃岐の麺。
安い。そして夏には嬉しい冷やし。
醤油・ネギ・大根おろしのシンプルな麺。
入れ放題の生姜・天かす・鰹節を入れるとさらに旨い。
ちなみにはなまるうどんには時に定期券が販売されます。
これは一ヶ月有効。500円なり。
なんと一日一回105円割引です。
そして、はなまるうどんで一番安いうどんは105円です。
・・・この凄さ、解って頂けますでしょうか。
また、このお店、地下にある場合が多いです。
そのため、店舗の雰囲気が解らず、女性は入りづらいとの話しをよく聞くのですが、綺麗で全禁煙で食べやすいですよ。お試しください。
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2006.05.17 Wednesday
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東池袋大勝軒番外編
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珍しくカップ麺。
東池袋大勝軒のカップ麺が出ていたので挑戦。
山岸のオヤジ仕様ですよ。
以前apかサンクスかで本格的なオヤジ仕様ラーメンが出ていたが、それとは違う。
山岸のオヤジさん。
一リットルかー。
家じゃないと作りづらいね。
具はドライです。仕方なし。
あとからゆで卵を入れたい衝動にかられたのだけれど、時間が無かったのでゆで目玉。と、白ゴマは自分で入れてみた。
スープがかなり濃いめ。特に醤油のキツイ感じ。スーパーカップ醤油のタレっぽい感じがします。
店頭で食べるモノとはまるでまるでまるでまるで違いますが、ジャンク好きなら良いかもしれませんね。量多いし。ただ値段も高い。250円ぐらい。
http://www.acecook.co.jp/tsukemen/index.html
↑
オフィシャルには、色々な食べ方が乗っています。
http://www.tai-sho-ken.com/
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2006.05.16 Tuesday
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玉も亭
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つけ麺レポは以下です。
http://japan.jugem.jp/?eid=93
ファミリーレストラン玉も亭です。
旧463号沿いにあります。
昼時はとても混んでおります。
きのこそば 800円?
とろりあんかけがかかっていて熱々です。
濃いめの醤油味。
このお店は日曜昼には、近くで草野球された方が多くいらっしゃいます。
スポーツのあとの濃いめ味は良いかもしれませんね。
結構ジャンキーな中華味ですので、好きな人は是非行ってみましょう。
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2006.05.13 Saturday
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とうふらぁめん蘭蘭
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地元の老舗、とうふらぁめん蘭蘭。
岩槻駅をおりて左側に歩いていれば到着します。
水曜定休
以前のレポは以下
http://japan.jugem.cc/?eid=146
大盛りです。
そういえば、昔はうずらの卵が入っていた記憶があるのですが、今は入っていません。記憶違い?
初餃子です。手作り感があって美味しかったですよ。
初杏仁です。200円。昔ながらの固いモノでは無く、最近流行りの柔らかいモノでは無く、ちょうど中間な感じで美味しかったです。
女性客率が高いですね。
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2006.05.09 Tuesday
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本節らあめん めん組 春日部店
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東武野田線・伊勢崎線春日部駅西口。
場所はこの辺り
近隣に100Pあります。
しょうゆらあめん650円+大盛り100円
麺は細く弾力有り。普通です。
スープは鰹香るすっきり醤油であまり甘さは無しです。
まぁよくある鰹出汁系で普通ですが、結構熱めのスープなので○。
何処かの支那そば屋さんで似たような味があったかな。
量は少なめで、遅くまでやっているので、呑み後のシメに食べると美味しいと思いますよ。
ランチタイムのみのセットメニュー、ミニ小豚丼100円。
ちょと店員エリアの床が高すぎで、見下ろされている感がちょっとね。
春日部駅周辺には鰹系が無いので、好きな人には嬉しいかと。
埼玉県春日部市中央1-7-21
11:00〜14:00
18:00〜24:00(月〜土)
17:00〜22:00(日祭)
定休は不定?
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2006.05.03 Wednesday
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麺や いっこく
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東武野田線東岩槻駅下車西友そばにある麺やいっこく。
長い間病気休業されていたようですが、まちゃみさん情報より復活とのことで
再訪。
休業前のレポは以下。
つけそば。
http://japan.jugem.jp/?eid=164
今回は中華そば。
中盛り。
つるっと中細丸ストレート麺です。
メンマは固めコリコリでした。
スープはスッキリシンプルな醤油味。野菜鶏系でしょうか。
安心出来る味ですがひじょうにシンプルなので、どこで差別化を図るか・・・。
つけそばは前回と変わっていなければ麺で差別化図れているのかも。
餃子250円。俵系。
とても残念なのが、水。
以前は冷えた麦茶でしたが、水にかわっていました。
夏場になると出るのかなぁ?
11:30〜14:30
17:30〜20:00
月・火定休。
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