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2012.12.20 Thursday
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2008.05.04 Sunday
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博多串焼き よかろうもん
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女性にも人気の串焼き屋。
カウンターで女性客も多く観られます。
池袋区役所の少し先です。
串、旨いです。
そんななか、麺メニューを 発見(*゚Д゚)
九州侍 480円
あまいきゃべつとネギ、そしてちゃんぽん麺。
スープはあまい鳥の味。
美味しいです。
焼酎にもよく合います。
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2005.01.01 Saturday
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麺屋 玄武
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麺屋玄武「ラーメン」650+100円(大盛り)
東京都豊島区南池袋1−17−2
家系のラーメンです。家系というのはほんとに結束が固いんだと思います。ラーメンを食べればすぐわかります。どこの店もほとんど同じ味だから。
玄武のよさは、店が非常に綺麗なところ。カウンターは木の生々しさがでており、照明や壁などのデザインのセンスが良いのです。ただ、カウンター後ろの通路が狭く、逆に店員側には余ったスペースがあるのは残念。
ここのスープの特徴は、非常にクリーミーで、しかし臭みがまったくない、良質の豚骨エキスが前面に出されているところ。また、家系の特徴である、もっちりしたストレートの太麺、ほうれん草、のりも外していません。
粘度の高いガツンとしたスープ(大盛り)を全部飲み干しました。胃が丈夫でない僕は、その後、ちょっと気分がわるくなりました。
家系は大盛りにしないで、半ライスと一緒に食べましょう。
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