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蒙古タンメン中本大宮店

大宮南銀座、からーいラーメンの名店蒙古タンメンがオープンしてしばらくたちましたが、 メニューが豊富になっていました。 これは五目蒙古です。 このあたりが、普通のお店の激辛ぐらいでしょうか。 中本は、辛いなかに旨味があるので、ただ辛いだけの激辛料理よりは美味しく食べられますよ!
posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 22:10 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

大宮大勝軒

遂に大宮にも永福町系大勝軒が誕生しましたね。
区役所の向かいです。



店内は広々。テーブルもあります。
カウンターも隣との間隔が広いのが本当に嬉しいですね。




ワンタン麺です。

地元に永福町系があった私にとって、大勝軒といえばコチラですね。

東池袋ももちろん良いのですが、流行の東池袋分家系つけ麺のガッツリなお店はもう沢山あるので、ここらでスッキリ出汁醤油な永福町系大勝軒を食べたいわけです。

大宮界隈はガッツリ系が多いので、貴重なお店ですね。

詳しくはこちら
posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 13:28 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

ぶたのしっぽ

大宮の一宮通りにある豚しゃぶ「ぶたのしっぽ」で肉汁つけうどんランチです。

ぶたのしっぽ
ぶろぐ


ぷるぷるもちもちの生麺。



ほんのり甘い肉汁。豚肉が大変柔らかく優しい味です。

今回は並650円を注文しましたが大でもぺろっと食べてしまいそうな味です。

シメに、残った汁にご飯と生卵を入れたら最強な感じですよ。
posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 13:57 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

ラーメン二郎 大宮店

 大宮東口南銀座奥にある行列店 ラーメン二郎大宮店です。

ラーメンを食べました。


トッピング無しでこの量です。650円。安い。


豚は2枚です。

すっきり野菜タップリな二郎です。
このくらいの量が一番美味しく食べられるかなと。

食券を先に買って並びましょう。

タイミングによっては並ばなくて良い時がたまーにあります。
そんなときは躊躇無く入店しましょう。
posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 04:27 | comments(14) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

沖縄料理 うさぎや

大宮東口南銀座通りから路地裏にある沖縄料理うさぎやです。
このあたりです。 沖縄そばを食べました。




かつおと豚のすっきり出汁にぷりっとした太ストレート麺。
アクセントに紅しょうが。

お昼も夜もどうぞ。

お昼はボリュームいっぱいです。
posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 13:59 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

中華料理 八龍

大宮駅東口から10分歩くとある、小さな中華料理店です。
中華料理 八龍
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町1-25 小沢ビル101

食事時にはラードの良い香りが店へと誘います。



昔ながらの中華料理店の中華ソバという感じです。

街の中華料理屋のランチはこれ!といった味です。


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posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 06:16 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

麺屋 天sora

大宮駅から10分しないぐらいです。

麺屋 天sora



豚骨醤油です。
クリーミーな豚骨にすっきりと醤油味がでていて良いバランスになっています。

お酒も結構呑めるみたいなので、大宮で2件目に軽く!ってのも良さそうですね。


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posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 18:55 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

横浜家系らーめん石川家

あの埼玉の横浜家系の名店 石川家に遂に魚介系スープの誕生です。
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ラーメン魚介系味。

あの石川屋の横浜家系豚骨味のスープにドッサリと魚粉を混ぜたような味です。
魚粉濃い味好きの方にはピッタリのお味です。
あるようで無かった感じの味。
麺や具は通常通りです。
つけ麺もありましたよー。
大盛りで食べたいな。

現在年中無休のようです。
posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 18:49 | comments(0) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

つけめん102

大宮駅から少し歩いたところにある有名店 つけめん102です。 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446 小島ビル1号館 1F



あつもりはうっすら鰹のきいたスープに入っております。 麺はふっくらもちもち。



全部盛り+ネギです。 スープは濃厚で粘度がある鶏と魚介のスープのようです。 最後にスープ割りでしめる時、冷めたスープを焼き石で一気に熱々に出来ます。
これは美味しいですね。

 
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posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 05:27 | comments(1) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |

つけ麺 宗庵 大宮店

つけ麺 宗庵 大宮店に行ってきました。 埼玉県 さいたま市大宮区 大門町1-24-1 大一ビル1F 営業時間 【平日】 11:30 〜 01:00 【15:00〜17:00はお休み】 【日・祝】 11:30 〜 21:00 【土】 11:30 〜 01:00
大きな地図で見る 看板メニューの鶏ガラベース『宗庵つけ麺』です。
麺はやや太で弾力ややありの食べやすい仕様です。

全部乗せにしてみました。
チャーシューはしっかりあぶってくれますよ。

スープは鶏で、とてもスッキリ。

全体的にとてもくせの無い、食べやすいラーメンです。
大盛り無料なので男性も満腹。
卓上にはお好みで魚粉もあります。おすきな人はドバッと入れられますよ。
辛味もあるのですが、これはなかなか良い辛さを出しています。
posted by: M | 埼玉/さいたま・大宮 | 06:20 | comments(1) | trackbacks(0) | このエントリーを含むはてなブックマーク | 人気blogランキング |