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2012.12.20 Thursday
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2008.11.08 Saturday
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特一級厨師の中国料理 天天香
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浦和駅そばにある中華料理点です。
野菜湯麺を食べましたよ。
ランチに行ったのですがとってもボリューミー。
地元の人が多く、人気店なんだろうなぁという感じです。
きっとハズレが無い良い中華店と思われます。
くわしくはこちら
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2007.05.03 Thursday
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埼玉スタジアムレストハウス
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埼玉スタジアムですよ!
埼玉スタジアム内にあるレストハウスです。
シェフのきまぐれパスタ。
パスタやハンバーグ、ラーメンなんかも食べれますよ。レッズ戦の映像を見ながら。
飲み物もあります。
サポなら是非!
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2006.07.14 Friday
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らーめん むつみ屋
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むつみ屋浦和美園店です。イオンの中です。
埼玉県さいたま市緑区大門3710 イオン浦和美園SC店1F
土日の食事時間は激混み。さらに車だと駐車場に2時間ぐらい待ちますのでご注意を。
場所はこのあたり
しおらーめんです。マイルドな塩とんこつ。
麺は固め。チャーシューはハムのように噛むと味が増す感じ。これは結構好みですが、全体的には、長時間並んで食べてこれだとなぁ。。。
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2005.09.25 Sunday
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ラーメンマルジ(○二)(二郎)北浦和店
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この頃、体調が悪いので(麺の食い過ぎだからでは無いはず)、にんにくを食べたく、二郎にいってみることに。
二郎といってもマルジのほう。
よく分からないのだけど、三田から出た赤羽店の系列がマルジってことでしょうか?
駐車場にとめないと駐禁危ないみたいなので。店頭に張り紙ありますよ。
きた。肉肉肉肉肉肉肉肉肉。
豚いり。950円だったかな?
生にんにく50円と唐辛子をどばっとしたところ。
肉肉しい。
麺はいつもとおりゴワゴワ。
共食したS氏曰く、「ちくわぶのようだ」
絶妙な表現。
そうそう、それです。まさに。
あぁ、やさい増しのタイミングを逃した・・・。
まぁ、どうであれ、いまいち解らない注文状況を醸し出す料理店というものは、個人的には絶対NGでありますよ。
接客業やサービス業にあってはならないと思ってますよ。
郷に入れば・・・なんて言葉を使うのは無しね。
というわけで、興味本位でこのお店に訪れたときは、「にんにくいれますか?」ときかれたときに、「やさいましまし」と声高らかに宣言してください。
で、驚いてください。
ちなみに、食中か食後に、「キマス」。
個人的には一味ドカ盛りが好きです。
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2004.10.31 Sunday
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さいたま屋
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さいたま屋「つけめん」600円
さいたま市浦和区高砂2-8-11
めずらしくM氏と一緒に麺を食しました。
雨の土曜日の13時、すでに5人ほど並んでいました。
味の方はやはり、池袋大勝軒系。
つまり、トゲのない甘酸っぱ魚介系ダブル。
そして、麺が多い多い。
ちなみに、写真は「麺少なめ」で、結構少ないです(涙)。
中盛りが欲しいところです。
残念なのは、「行列のできる魔法(科学の成果)の味」って感じがするところ。
まとわりつく後味、素材不明の不自然なうまみが、表出しているのです。
店外に貼られた雑誌の拡大ポスターにも、その旨書いてありました。
ラーメン王(神)の色紙が店内に飾ってあり、
めずらしく「うまい」と書かれてました。ラーメン王が好きな味なんでしょうね。
僕ははっきり言って、このインスタント感満点の味は嫌いです。
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2004.10.31 Sunday
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さいたま屋
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さいたま屋 「メンマラーメン」 650円
さいたま市浦和区高砂2-8-11
R氏と食す。
昼間しかやってません。
13時頃、雨の中で満員、5人程並んでいる。
アーケード内なので雨でも心配無し。
東池袋大勝軒の流れ。まぁそんな味です。普通な醤油ラーメン。
家の近くにあって並ばなければたまに入ってもいいかな?
量も多く(ラーメン200g・つけめん300g)安いので。
自家製揚唐辛子?だったか、一味が置いてあるのだけれど、激しく辛い。
これ自体は旨い。
が、醤油ラーメンにはあわない気がする。
普通の一味のように入れてしまうとラーメンの味が壊れる。(=解らなくなる)
味噌とか韓国料理に使いたいものだ。
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