麺

大宮駅東口から１０分歩くとある、小さな中華料理店です。
中華料理　八龍
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町1-25 小沢ビル101

食事時にはラードの良い香りが店へと誘います。



昔ながらの中華料理店の中華ソバという感じです。

街の中華料理屋のランチはこれ！といった味です。


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さいたま市岩槻区のカレーの名店ロコモコです。

数年前にリニューアルしてカレー専門店では無くなりました。

昔から知っている方は、ついついカレーを食べてしまいますが、実は他のメニューも相当いけてます。

ぱどで無料券をゲットしたのでカルボナーラを食べてみました。




生クリームを使わない本場のカルボナーラです。

玉子と濃厚なチーズの旨みは黒こしょうとトマトと相まってちょうど良い塩梅に。
麺のゆで具合もぴったり。

昔から知っている人は一度お試しを。
ご存じない方は気軽にお試しを。

出来れば、カレーとパスタのハーフ＆ハーフセットがあると嬉しいですね。

大宮駅から10分しないぐらいです。

麺屋　天sora



豚骨醤油です。
クリーミーな豚骨にすっきりと醤油味がでていて良いバランスになっています。

お酒も結構呑めるみたいなので、大宮で２件目に軽く！ってのも良さそうですね。


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クレヨンしんちゃんの街春日部。
春日部の行列が出来るつけ麺屋、蝉時雨です。


休日はオープン前から行列が出来ているぐらい人気のようです。


特製つけ麺のスープ。
肉増し・ネギ増しです。
もともとチャーシューの角切りがいっぱい入っておりますが、肉増しによって豚の小間切れのような肉も追加されるようです。



麺は大盛り440グラム。
しっかりとした麺で食べ応えあり。

スープ割りは柑橘がうっすらときいたスープ。
特に豚骨などは感じられませんでした。

店主は極真出身者なのか、鋭く一撃必殺の麺を出してくれる感じ。




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七匹のこぶたのつけ麺が美味しくなったということをずいぶん昔に聞いていました。



お、なかなか良さそうな麺ですね。



お、魚介豚骨背脂入りですね。

魚粉が多く投入されており満足なお味でした。

当初のつけ麺しか食べていない方は是非再訪を。